今日も湘南ビール飲むぜー

おつまみは限定メニューの下記の二品で

・小あじの南蛮漬け
　コレは美味しい！！
　甘酢がちょっと甘めだけど、マリネじゃなくて南蛮漬けならコレで正解！！　といった甘さ
　野菜もたまねぎ、にんじん、かいわれ、あと、上から散らしてるのはパセリかな
　うめぇ！！

・ポテトサラダ梅風味
　コレもうめぇ！！
　ポテトときゅうりの薄切り、その上にシソの葉と梅、鰹節、じゃこが乗ってます
　じゃこがカリカリ！！　梅の風味！！
　こいつはうめぇ　定番メニューにして欲しい！！

　で、一杯目は湘南ビールのインペリアルスタウト

・湘南ビール　インペリアルスタウト　ALC7.0%
　うむ、ロースト感が強いです、かなり濃い感で、口に含むとHOPも結構感じます
　で、少し置いておいて温度を上げると、エスプレッソのような芳香
　美味しいですね

・湘南ビール　ゴールデンエール　ALC5.0%
　これは湘南ビターとモルトとHOPは同じだそうです
　酵母だけエール酵母を使用したらしいですよ
　シトラス、柑橘系の香り、かなり軽めのエールですね
　なんというか、石鹸の芳香、深度で表すと海面を漂っている感じの味です

・湘南ビール　バーレーワイン　ALC8.5%
　トップノートは白ワインのような、白ぶどうジュースの香り
　口に含むと角の丸いIPAのような、それでいてアフターテイストに熟成されたドライフルーツ感がきます
　で、少し置いて温度を上げると、香りがレーズン、プラムなどのドライフルーツ系に
　味も芳醇さが出てきてベリーのような感じがしてきますね
　これはゆっくり飲んで味の変化を楽しむと面白いかも