濃い深紫 スパイシーな香り アライアもコンナ感じの香りがしたような気がする 味はなんかあれ、古い木造校舎 もうちょっと置いて開いたらどうなるかですね #冷蔵庫入れておいたら角が取れて丸くなったと言うか、ふつーに美味しくなりました

綺麗な薄紫 香りはベリー系があまりしなくて、ミントみたいな感じ。 抜栓直後は酸味が少し強いかも。 さて、開いたらどうなるかですね。 ■[2005] ブルゴーニュ パストゥグラン 750ml（ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン）

届いたー 干し梅好きなのです。 すっぱいまんとかみたいな乾燥させたハードタイプのも良いですが、これみたいな半生タイプが好きです。 そのまま摘んで良いし、お茶請けにしても良いですね。 うますぎてパクパク食べてしまう。 ↓二個までメール便（１６０円…

今日飲んでみたら酸味が穏やかになってたよ！！ 昨日は温度がちょっと高かったのかな？昨日は２０−２２度ぐらい、今日は１８−１９度ぐらいで飲んでみましたよ。 #やっぱり低めで飲むのが美味しいみたい

さてさて、ヴェリタス で購入したブルゴーニュを飲むことにします。 つまみは、以下の二点・干しイチジク＋レーズンをワインに浸してバターを載せてレンジでチン ・ハモンセラーノ＋カマンベール（アオカビチーズのほうがおいしいんですけどねー） 色はかな…

HAPPY DRAGON があんまりだったので白あけた。 これは美味しいです。 結構甘いのですが、国産の安物みたいな変な甘さじゃないです。 たとえるならばアイスヴァインを薄めた感じでしょうか･･････ すいすい飲めちゃいますね。 ■ビラ・マリア 750ml （フェリッ…

よく分からないのだが、セメダイン臭はだめなのだろうか？ じっさい確実に劣化しているよ、ってワインを飲んだことが無いのでいまいち分からない。 ブショネとか一発で分かるらしいのだが…… うーむ

ちょっと体調を崩していたので3週間ぶりのお酒ですよ。 飲んだのはHAPPYDORAGON南アフリカワインは初体験です。 抜栓してグラスに注いだ時にふわっとベリー系の香りが立ち上りました。 味もそれなり、ベリーっぽい味だったのですが、デキャンタしてしばらく…