■ビアへるん ペールエール Alc5.0% 色は綺麗なオレンジ色ですね 泡までオレンジ トップノートは爽やかな柑橘系の香り HOP三倍らしいので口に含むと苦味がありますが、フルーティーさも感じます

■ビアへるん 縁結麦酒スタウト Alc5.0% ロースとモルトの香り、焦げたカラメルの甘い香り 口に含むと甘みと苦味とローストされたモルトの風味が広がります。 うめぇ！！ やっぱりスタウトはこうじゃないとな！！

ソーセージはプレーンとハーブ ジャガイモ茹でたやつ ザワークラウトスープのレシピは下記 適当ザワークラウトスープ ベーコンを適当にカリカリに炒める 炒めたベーコンは皿に取っておく ベーコンの油でたまねぎをを炒める たまねぎが透き通ったら、鶏がらス…

HOPMANで飲んでいたら携帯で呼び出されて何かと思ったら広島さんの生食用の牡蠣をもらったので帰ってこいだそうです…… こいつを剥きます 無修正ノーカットの牡蠣の剥き身 ポン酢で食べましたが美味しかったです。

大晦日は家でだらだらと飲む予定なので、今年最後のHOPMANです ハーヴェストムーン・セレブレーション 微かにカラメルのような甘い香り 飲み口はそれほど苦くなく飲みやすいですね んー、最近スタウトやポーターの味の基準がぶれてきて良く分からなくなって…

黒・プレミアム 982円 クーポンで無料の餃子6個 うーん、なんだろ、ちょっと魚系出汁の風味があるけど、魚醤を使っている！！ と強調するほどの風味は無いですね。 しょうゆ味 のっぺりした感じ 煮たまごとチャーシューは美味しかったな 麺が茹ですぎか？ も…

海老名駅から一枚 今日は天気が良くて山が近いですね。 いづみ橋酒造で純米大吟醸絞りたて生原酒(2625円）と吟醸味噌を購入 絞りたて生原酒と彩りの薄にごりを試飲したのですが、フルーティーで美味しかったですよ。 買わなかったけど薄にごりがお勧めかも。…

■松江地ビール「ビアへるん」ピルスナー Alc5.0% 恵比寿のフロストグラスに注いだが、フロストグラスだと正確な色が分からないな…… あと、7：3の黄金比で注ぎ忘れたわピルスナーです 飲みやすいですね モルトも感じられますが、ヱビスとかほど強くは無いです

■松江地ビール「ビアへるん」ヴァイツェン Alc5.0%ピルスナー飲もうと思って間違えてヴァイツェン空けたのでグラスがヴァイツェン用じゃないです。 酵母たっぷりヘーフェヴァイツェンってやつですね。 瓶のそこに5mmぐらい沈殿してますよ。華やかなバナナ香 …

オープナーはル・クルーゼのスクリュープル コレは簡単綺麗にコルクが空けられるのでお勧めです■ボッター・ビフェルノ・リゼルヴァ 2005 かなーり久しぶりのワインです トップノートはベリーとなんだろう、ちょっと爽やかな香り グラスに注ぐと濃い赤 かすか…

佐川に三日連続配達店持ち帰りされた荷物がやっと届いたです。 コントレックス1.5L 12本 ×2 ゲロルシュタイナー 500ML 24本 ×2 前に買った炭酸水のレビューでも 炭酸の強さは ゲロルシュタイナー＞サンペレグリノ＞サンベネデット サンベネデットは本当に微…

ヤッホーブルーイング 東京ブラック alc 5.0% うーん、ローストされたモルト、カラメルの甘い香り 口に含むと甘みと苦味のはーもにーが…… うめぇ！！ HOPMANに新しくハンドポンプが一台ついかされたのです。 twitterでビールが一種類増えると言っていたので…

泉橋酒造 秋とんぼ 山廃・山田錦つまみは佃権の練り物 レンコン、海老、甲いか あと、国産有機大豆のよせ豆腐

ASTI DOCG ARIONE スパークリングワインになるのかな 甘いです ほんのりオレンジのような柑橘系の風味

炭酸水を飲み比べてみたいと思う。

久しぶりにHOPMANです。 フライドポテトが食べたいです。 横浜ビール 侍 (PaleAle) Alc5.5% ホップの香り でも、なんだろ、よなよなのようなフレッシュな感じじゃなくて少し枯れた感じかな。 ゆったり飲むには良いと思う。 ローストポーク うめぇ！！ 塩、胡…

泉橋酒造の 秋とんぼ 山廃・山田錦 です 精米歩合が80％という濃厚仕様ですね これ、実は今年の酒蔵見学のときに購入して、飲もう飲もうと思いつつずーっと冷蔵庫に眠っていたやつです。 一年冷蔵されるとかなり味がまろやかになっていますね冷酒で飲むと酸…

今日はお休みにしたので商店街の蕎麦屋でお昼ご飯です この店は結構老舗で、大正時代からあるそうですよ 天もり ￥1300 信州蕎麦らしいですが、腰があって美味しいです。 この蕎麦食べていて思ったのですが、この前の店の細くて薄い蕎麦も美味しいですね。 …

ジョッキはジョッキ生だったので瓶ビール モルツも結構美味しいよね飲み放題なので今日は悪飲 まっこり＞ジャックダニエルハイボール＞徳島ゆず梅酒＞芋焼酎 ……ちょっと飲みすぎた今日の忘年会は食事が凄く美味しくて何となく得した気分だわ

GreenFlash WEST COAST IPA Alc7.0% 355ml 栓を抜いてグラスに注ぐとふわっと爽快な香りが漂います 何となく柑橘系っぽいフルーティーな香りがするかな 色はオレンジ色って感じですかね 口に含むとIPAらしい苦味と草の香りが広がります アフターに苦味がかな…

む、日本酒が結構ありますね…… 今日は休肝日なのだが 蕎麦を待つ間にちょっと一杯…… 煮物がつまみについてきますね。桃川 株式会社 淡麗純米 ねぶた うん、淡麗辛口のおさけ トップノートはほとんど無いかな、口当たりはとてもよいのでスルスル飲めます 天も…

簡単で失敗しないで美味しいのでいつも鍋です。 白菜、水菜、ねぎ、舞茸、えのき、エリンギ、鶏肉、鶏団子、マロニー、きりたんぽ できたよー！！ うめぇ！！ うめしゅー 世界ビール紀行のベルギー 上面発酵なのでフルーティーな香りがいい感じ 前回のメルツ…

エルディンガー ヘーフェヴァイス 華やかなホップの香り バナナ香は控えめですね。 飲むとスッキリとホップが効いてますね。 小麦の風味も感じなれますが、へーフェヴァイスにしては酵母の風味が強くなくてスッキリした感じです。 美味しいですね。