2011-01-01から1年間の記事一覧

今年最後のHOPMAN

金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道) ホップの香りが良いですね!! 美味しい!! くんたま 写真取る前に一個食べてしまった 黄身がトロっ 燻製の風味が美味しい!! 大山Gビール・スコティッシュエール んー、モルト感と微妙…

男だけで鍋ですわ

で、最後にデザートがががが!! ■キルフェボン 季節のフルーツタルト〜冬バージョン〜 美味しい!!

フレンチは会計のときのインパクトが……

横浜ふらふら歩いて、西洋館のイギリス館を見てみた。 その後、クイーンアリスでディナーです。 マンゴーのパフェ美味しかった シャンパン、白、赤と飲んだのだが、グラスで一杯1900円ぐらい…… フレンチはコースの料金+アルファでワインが結構掛かるので、…

大塚バーバリーのオールソール完了

高島屋で修理に出したバーバリーのオールソールが完了しましたよ。 おお、綺麗に仕上がりますね。12/24 今までいくら歩いても足が痛くならなかったのだが、なんかちょっと指に違和感が…… オールソールするとちょっと違っちゃうのかね? 靴下が悪かった気もす…

ジブリの森美術館

麦わらぼうしは満席で無理無理 なので、ホットドッグともつのトマトスープですわ 結構美味しかったです……が、スープは550円でもOKですが、 ホットドックが500円は高いよなぁ……まぁ、ジブリなので多分原材料とかこだわっているとは思いますが…… あと、風の谷…

初号アサヒビール復刻版

初号アサヒビール復刻版 思ったよりしっかりとしたモルト感 というか、パンみたいな感じ 結構美味しいです

COEDO 漆黒-Shikkoku-

COEDO 漆黒-Shikkoku- ローストモルトに軽いカラメルの香り けっこうHOPが効いてますね それほど濃くなくてスッキリしてますが、後味に苦味が来ます 美味しいです

SAPPORO 那須 森のビール プレミアムヴァイツェン

■SAPPORO 那須 森のビール プレミアムヴァイツェン 380円 成城石井にあったので買ってきた 注いだ瞬間 えっ!? ピルスナーと間違えて買ってきたか? いや、ちゃんとプレミアムヴァイツェンだな……クリスタルヴァイツェンか? 味はピルスナーほんのりヴァイツ…

またひさしぶり

ロコビア・佐倉 芳醇麦酒 ふるーてぃーーー うめぇ いぶりがっこクリームチーズ いぶりがっこはペッパーいぶりがっこ使ったほうが美味しいと思う ビッグレッドマシーンフォールクラシックエール2011 レッドエールのバラの香りみたいな風味は好き コレもそれ…

神奈川県立生命の星・地球博物館

想像以上に面白い

HOPMAN

伊勢角屋麦酒・オータムアンバー だったかな… ナスの揚げ浸しうまー フィッシュ&チップス ヌウグネ エウ インペリアルスタウト (nogune Ø/ノルウェー) コレは美味しかった

久しぶりに昼間から酒飲んで過ごす

久しぶりに昼間から酒飲んで過ごした 冷奴、長甘とうがらしの焼きびたし、おくら、さつま揚げ おさけは陸奥八仙の特別純米

軽く飲んだ

ブラックファンタジーエール(アルコール度数7.5%) IPAらしくしっかりホップが効いていて枯れ草風味もアフターに来ます で、ロースト感もガツンとある うめぇ エーデルワイス スノーフレッシュ Alc5.0% ハーブがすっきりさっぱりなビールです 清涼飲料水を…

ベルギービールウィークエンド2011 TOKYO

ベルギービールウィークエンド2011 今年も行ってきました 中の会場は全部スタンディングになってますね、その周りにテーブル席がちらほらと あと、今年はフードが増えてます 去年はフリッツとチキンぐらいしかなかったからな…… 私は去年の教訓を生かしてマク…

KIRINビールの工場見学

見学した後は試飲です 一番絞り スタウトその後に工場併設のレストラン、スプリングバレーで一杯 スプリングバレー ヴァイツェン 奥は横浜エール 牛筋煮込みだったか サラダかな ビーフとか豆とか煮込んだやつ

ばさら

日本酒7種飲み放題 七田のみ尽くしたので新しいのでた

横浜ビール驛の食卓

0101のセールでシャツ買おうと思ったら、もうセールも最終なのでサイズが全く無かったわ 横浜ビールの直営店「驛の食卓」でランチビールですわ 平日はランチビール(ぐらす)250円と言う破格の安さですね 限定はアンバーエールと横浜ラガー 前回来たときはラ…

タプロース樽詰熟成限定純米吟醸原酒 幻の瀧

甘い 熟成感と樽香が良い感じです ウイスキー樽の香りがついてるけど、3年古酒とかでもこんな感じのあるなぁとか思った 次はちょっと燗つけてみるか

鶏レバーとかうまい

鶏レバーとハツの甘辛煮を作ってみた もう少し臭みを消せないかなぁ……血抜きのときに水に牛乳混ぜるか、直にお酒振りかけてみるか…… ※なんか、フラッシュたいて写真取るとグロいわー とり皮のパリパリも作ったのでおろしポン酢で 鶏レバーとハツはもう少し砂…

久しぶりのポップマン

江ノ島水族館の中央の大きな水槽は面白いですね 伊勢角屋麦酒・コモンビール これは、ラガー酵母をエールのような高温で醸造したんだっけ? アフターテイストに酵母の風味がふわっと来ます フィッシュ&チップス アナゴと鮭のフィッシュアンドチーップス!!…

バイトの人が二人入ってた

暫くしてから日記書いたので記憶が…… ひでじビール(宮崎県)日向夏ラガー(4.5〜5.5%) コレは美味しい!! 柑橘系の風味がいいですね!! ハッサクとかそこらへんの爽やかな感じ とり皮ポン酢美味しい!! 自分で作ろうと思ってとり皮探したのだが、駅ビ…

ROGUE ロシアンインペリアルスタウト

おつまみはバケットとクリームチーズ、生ハム フランスパンはおいしいなぁ ROGUE ロシアンインペリアルスタウト Alc11% ホップの香りが強い!! 一口飲んだら苦い!! 凄い苦い!! 慣れるとローストモルト、コーヒー、熟したプルーンのような風味が感じられ…

昼ごはんはてんやにした

昼は「てんや」で「白海老と夏野菜の天丼」食べた 白海老とかがもうちょっとカリッと揚がっていればいいのだが…… あと、丸く形作られていて、その場でかき揚げにしてないみたいですね(タネは工場生産かな?) セロリ買ってきてスティックセロリに 味噌マヨ…

HOPMANで軽く飲んだ

ピートスモークビール 宮崎ひでじビール Alc6.7% おお、これは美味しい!! ピートの香りがしっかりしてますね アイラモルトみたい ボウモアとかラフロイグ好きな人は飲んでみるべし!! らっきょ漬け しっかり使っていて美味しい フィッシュ&チップスS(今…

ビアハウスケンでスタウト購入

ビアハウスケンでスタウトを買ってきた ROGUE:ロシアンインペリアルスタウト ノースコート:オールドラスプーチン ロシアンインペリアルスタウト アサヒ:アサヒスタウト 今もってる保冷バッグだと瓶を横にしないと入らないのだが、横にして運ぶと液面が揺…

外に出る気力が失せたの家でビール

外に出る気力が失せたの家でビール アサヒビールの株主ビールです モルトの甘みが出てる気がするが、なんか中途半端な感じ 芳醇な香りの新酵母らしいのだが……麦汁飲んでるイメージと言うか なんだろこれ

いづみ橋の夏ヤゴ

山芋(大和芋?)をすり下ろして焼いたもの 山芋ポン酢和え エシャロット 油味噌と味噌マヨネーズ 山芋焼いたのはもっちりして美味しい 醤油つけて磯辺焼き風にすればよかったな 夏ヤゴ(微発泡)をリーデルのシャンパングラスで スッキリして飲みやすいです

サントリーウイスキーフェア

SOGOのサントリーウイスキーフェアで試飲しました それぞれストレートで15ml 山崎18年、白州18年 各500円 白州ヘビリーピーテッド 400円 さすがに18年は美味しい ヘビリーピーテッドはピート香強くて楽しめます 白州18年 500円 白州ヘビリーピーテッド 400円

銀河高原ビールのスタウトとかはじめて飲む

会社帰りにビアリパブリックによろうと思っていたのだが、東海道線が止まってた 即行で京急に向かってすぐに電車に乗ることが出来ましたよ……少し遅れたら多分人が多すぎて乗れなかったな ロコビア(千葉県)佐倉 香りの生#2(5.0%) なるほど、確かに青リ…

クラフトビアバーとベアードブルーイング

クラフトビアバーに行ってみた 「スワンレイクビール」 ヴァイツェン ヴァイツェンですね もんごうイカ? のピリから焦がし醤油炒め おいしい!! イカの味が濃いです 「ベアレン醸造所」 シュバルツ(ドイツ黒) スッキリ ベアード馬車道タップルーム わびさ…