鶏レバーとかうまい

　鶏レバーとハツの甘辛煮を作ってみた
　もう少し臭みを消せないかなぁ……血抜きのときに水に牛乳混ぜるか、直にお酒振りかけてみるか……
※なんか、フラッシュたいて写真取るとグロいわー

とり皮のパリパリも作ったのでおろしポン酢で
鶏レバーとハツはもう少し砂糖入れても良かったかな

さっぱりしたかったのでハイネケンにしましたよ
ぐびぐび