シャトー・フルール・オー・ゴーサン 2005 300ml


 うーん、濃縮感。
 深い紫というか、ピジョンブラッドって言うんですかね。
 本当に綺麗です。雑味のない深い綺麗な色ですね。

 抜栓直後はあまりベリーの香りとかしませんね。
 しばらく放置して再度感想を書くことにしますよ。

 あと、ワインのテイスティングにビロードの様な、とか、シルクのようなって形容詞があるのになるほどって感じです。

 やはり実売で3000円ちかいワインは美味しいなぁ……

 よくよく考えると、ヴェリタスの福袋は非常にお買い得でしたね。
 来年も買わないといけないな。

 ……最近、年齢的なものもあるのですが、年度をまたぐ計画とか考えるとなんともいえない焦りが湧いてきます orz


#さて、一度栓をして冷蔵庫に入れた後に再度晩酌です。
 
 むむ、甘い香りが強くなってますね。
 しばらくデキャンタで温度を上げましたが、ちょっと低めの16度ぐらいが美味しいのかもしれません。
 ぐっと濃縮した感じで美味しいですわ。



残念ながらヴェリタスでは売り切れでした……


■Chateau Fleur Haut GaussensCH.フルール・オー・ゴーサン2004