友人宅で忘年会ですわ

酒 雑記


　簡単で失敗しないで美味しいのでいつも鍋です。
　白菜、水菜、ねぎ、舞茸、えのき、エリンギ、鶏肉、鶏団子、マロニー、きりたんぽ


　できたよー！！

　うめぇ！！


うめしゅー


世界ビール紀行のベルギー
　上面発酵なのでフルーティーな香りがいい感じ
　前回のメルツェンがかなりがっかりふつーだったのに比べるとちょっと美味しいかも


琥珀ヱビス
　うん、美味しい


　ちょっとさっぱりしたくてハイネケン


　ホップの香りが華やか


COEDO　瑠璃
　なんだろ、独特の苦味と言うか、ちょっと変わった感じ
　　


福正宗　純米大吟醸　熟成黄金酒（金箔入）
　うん、秋あがりの熟成感が良い感じで出てると思います。
　純米大吟醸なので、飲み口も軽やか、だが深みもある感じ


　翌朝、朝っぱらからプレミアムモルツ黒
　レベル高いですわ。

　昨日の鍋の残り汁に水とかだし汁足して、ラーメン作って朝食にしました。
　結構美味しかったな。