正月気分で純米大吟醸

籠清のかまぼこ
籠清のわさび漬け
いづみ橋の吟醸味噌

うめぇ！！

■いづみ橋　純米大吟醸　しぼりたて生原酒
　ふるーてぃー　メロンの香り
　雑実が無くて、原酒でAlc16-17％なのにスルスル飲めます

　美味しい、美味しいけど、暫く飲むとやはり生原酒はちょっと濃く感じてくるのですよね
　やっぱり加水された原酒じゃない純米大吟醸も飲みたいな
　加水されるとかなり軽やかな感じに変わると思うのです